导语：今日发“糖”，基因君有私心的~年8月26日是深圳经济特区成立的日子，今天同为80后的深圳36岁了！作为“深圳五华”之一的华大基因也将在9月9日迎来17岁，欢迎大家提前送祝福哦：）
“真正的导语：在人类漫长的演化史中，糖是被孜孜不倦追求的物质之一，根植在我们大脑中。许多人对甜食有无与伦比的偏爱，这也是受到肠道微生物、大脑的驱使。科学家们在研究癌症的时候，发现了糖分子与癌细胞的关系，近日一项研究显示，去除癌细胞表面的某种糖分子，免疫细胞将更容易将之消灭。”
我们的饮食偏好，受肠道微生物影响。它们作用于迷走神经，指挥我们选择有利于它们生存的营养物质，糖是其中之一。
现代人压力很大，往往更偏爱甜食，个中原因，与激素有关。《神经科学》期刊上发表的小鼠研究显示，处于压力状态下的小鼠比非压力状态下的小鼠味觉细胞中糖皮质激素受体增加了77%，其中甜味受体细胞最多。
以为我们的大脑能控制这个过程？最新德国研究显示，其实大脑会主动从血液中吸取糖，而以前科学家们以为这是一个被动的过程，这或许能帮助我们找到治疗肥胖的新方法。
大脑是所有器官中消耗糖最多的。神经胶质细胞在主动吸收着糖，这些细胞占大脑细胞数量的90%，它们负责维持血脑屏障，为神经组织输送营养，有助于大脑和脊髓修复，而且还控制我们的饮食摄入行为。
这一发现也让研究者意识到，因为代谢和行为并不仅由神经细胞调节，也一定程度上解释了糖尿病和肥胖难以找到安全有效药物的原因。
胰岛素帮助身体以葡萄糖的形式利用或储存糖分，星形胶质细胞与胰岛素有关联，没有胰岛素受体的星形胶质细胞运输葡萄糖的效率会变低。研究者猜测，免疫细胞在这个过程中也起着作用。
日前，斯坦福大学的研究者在PNAS上发表文章，发现了一种癌症免疫新疗法。
免疫疗法如今是癌症治疗研究的新宠，有报道显示美国前总统卡特就通过免疫疗治好了癌症。斯坦福大学的研究者们在针对乳腺癌的研究中发现，去除乳腺癌细胞周围的某些糖分子，可以启动固有免疫系统。这令研究者们开始
