甘薯黑斑病的识别及其防治措施
摘要：甘薯黑斑病对薯类作物的危害十分严重。主要针对如何识别甘薯黑斑病以及防治措施进行了研究，首先阐述了甘薯黑斑病的危害与症状，然后从土壤、育苗、施肥、储存等多个方面，分析了甘薯黑斑病的防治措施，以降低甘著黑斑病的发生，提高薯类产品的产量与质量。
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关键词：黑斑病；防治；薯类作物
甘薯又被称为地瓜，是一种古老的农作物，它不仅含有较高的淀粉，还含有一些蛋白质和脂肪，红色肉质还含有多种维生素。甘薯虽好，但甘薯黑斑病一直以来都是难以解决的病害问题，它不仅严重影响甘薯的生产和储存，造城死苗、烂床和烂窖，牛羊等牲畜吃了病薯，还能引起气喘病而死亡。因此，防治黑斑病的发生对薯类作物的种植具有不可忽视的重要意义。
1.甘薯黑斑病危害及症状
在已知的50多种薯类病害当中，甘薯黑斑病对薯类的危害较为严重，从20世纪30年代由日本传人我国后，自北向南不断蔓延。从发病的时间来看，甘薯在幼苗期、生长期、贮藏期等阶段都有一定的机会遭受黑斑病危害，严重时可使窖藏种薯的损失高达60%～70%。根据资料不完全统计，黑斑病对甘薯每年造成的产量损失占总产量的5%-10%，为我国甘薯的生产带来了巨大损害。甘薯黑斑病的侵入途径多种多样，病*可以直接进入甘薯苗根基，也可以从薯块伤口侵入，甚至于虫咬、裂口、根眼等部位，都成为黑斑病的主要侵入途径。甘薯黑斑病除了会对薯类产量造成重大影响之外，患病的甘薯可以产生黑疱霉酮等物质，如果喂食家畜时会引起中*或死亡，如果用患病甘薯作为发酵原料酿酒，则对酵母菌或酶菌产生*害，不利于酒精的产生。
甘薯黑斑病又被称为甘薯黑疤病，主要危害薯苗和薯块，但对绿色部分不构成威胁。薯苗染病初期，幼茎地下部分或茎基部产生梭形或长圆形稍凹陷的黑斑，逐渐向地上蔓延，成为纵长病斑，继续扩大使幼苗茎基部全部变黑。病苗定植不久，叶片变*，植株矮小，最后病株地下部腐烂。薯块染病初病部呈圆形或近圆形凹陷膏药状病斑，坚实且轮廓清晰，中部生灰色霉层或黑色毛状物，严重时病斑融合成不规则形。病菌深入薯肉下层，使薯肉变成黑绿色，味苦。病部木质化、坚硬、干腐。
2.甘薯黑斑病的防治措施
对于甘薯黑斑病的防治有2种措施：化学防治和农业防治。根据甘薯在苗期、生长期和储藏期的症状和侵入途径的不同，应该作好甘薯黑斑病的防治工作，以大大降低甘薯黑斑病的发生几率。
2.1建立无病留种地
对于甘薯的栽种，应保持秧苗、土壤、肥料的无菌状态，不仅要防止在甘薯栽种过程中带人细菌，对于留种地的选择，也应该要选3年没有种过甘薯的无病地，施无菌肥，从采苗圃或春甘薯上剪蔓栽植，栽植时注意防治地下害虫。如果在重病灾区则要实行耕地轮作，比如旱地要实施3年以上轮作。
2.2培育无捐壮苗
培育壮苗的关键是严格挑选无病种薯，防止病薯上床，并对种薯进行消*处理，以杀死附在种薯表面的病菌。因此，种薯出窖后，要进行对种薯进行严格选择，剔除那些有病、冻伤的薯块。种薯消*主要采取温汤浸种和药剂浸种。苗床要选新址，使用新土新粪，种薯上床后，前3天床温为35-38～C，以后不低于28-30℃。出苗后再根据生长需要调节床温，加强水肥管理，苗床不宜浇水过多过湿。
2.3大田防病
大田防病的关键是防止病苗病薯下地。可以从以下3个方面进行着手：一是高剪苗，离炕面3cm剪苗，去除易感病的白色部分。二是药剂浸苗，把剪下的苗捆好，放人50%甲基托布津药液中浸泡5分钟，浸苗高度以下部6-7cm长为宜。三是还应避免带病粪肥下地，并加强地下害虫防治。
2.4安全贮藏
安全储藏也是降低黑斑病危害的主要措施。霜前及时收获，收后适时入窖，防止冻害。人窖前要严格剔除病薯，入窖时轻拿轻放。重病区可用1%硼砂或硼酸水浸泡5分钟，晾干后再入窖。地下窖贮藏前要进行窖壁处理，硫磺熏蒸或铲除窖壁旧土；大屋窖贮藏时，甘薯入窖后保持4昼夜38-40℃窖温，然后降至12-14℃，冬季不低于11-13℃。
2.5选用抗病甘薯品种
不同品种的甘薯之间抗病性差异较大，一些甘薯品种如果薯皮较薄或容易发生裂口的话，就为黑斑病菌的侵入提供了可乘之机，这样的甘薯品种发病几率大。比较优良的甘薯品种有华东51、烟薯6号等，这些都品种都有一定抗病性，可适当选择种植。
3.结语
综上所述，彻底消灭黑斑病是保障红薯生产的重要环节，对于甘薯的栽种，首先要保证选择品质优良、抗病力强的薯种，采用轮作倒茬的耕种方式确保甘薯种植的无病状态，还要加强对甘薯的田间管理，施加优质肥料，在甘薯分枝结薯期后还要进一步控制地表上层枝叶狂长，加速甘薯地下块茎的生长膨大，提高甘薯对虫害的抵抗能力，确保甘薯种植的优质高效和丰收。
